Diety śródziemnomorskiej: Jak obniżyć poziom cholesterolu i zmniejsza ryzyko chorób serca o 22 procent z suchego ziarna

Przez wieki, roślin strączkowych lub suchego ziarna, gdyż są one powszechnie znane, były podstawowym pożywieniem w krajach śródziemnomorskich, gdzie odegrały ważną rolę w walce z chorobami serca.

Dlaczego? Bo ...

- Rośliny zawierają niezbędne minerały i witaminy, takie jak żelazo, magnez, mangan, fosfor, cynk, potas, kwas foliowy, a niektóre z grupy B-kompleks witamin.
- Są one niskiej zawartości tłuszczu i sodu, co czyni je doskonałym żywności utrzymać wysoki poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi w zatoce.
- Rośliny są także dużo rozpuszczalnego błonnika, rodzaju, że obniża poziom cholesterolu.
- Mogą one pomóc równowagi budżetu, ponieważ są bardzo tanie.

Jak widać, suchego ziarna są prawie doskonałe jedzenie.

W ciągu ostatnich kilku lat badań poświęciła wiele uwagi na związek między regularnym spożyciu roślin strączkowych i mniejszą częstość występowania chorób serca. Badania wykazały, że ludzie, którzy regularnie jeść suchego ziarna mają niższe ryzyko związane z wystąpieniem zawału serca niż ci, którzy ledwo je jeść.

Jeden badaniu relacji między rozpuszczalny spożycie błonnika i ryzyko chorób serca 9632 mężczyzn i kobiet w okresie 19 lat. Wykazała ona, że spożywanie roślin strączkowych cztery razy lub więcej w tygodniu, w porównaniu z mniej niż raz w tygodniu, obniżone ryzyko chorób serca o 22 percent1

Jak Eating Rośliny strączkowe może pomóc obniżyć ryzyko chorób serca?

1. Fasola pralnia zawierają duże ilości rozpuszczalnego błonnika

Fiber to, co daje rośliny jego struktury. It's znaleźć przede wszystkim w owoce, warzywa, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona, jak i całych ziaren. Jest to część rośliny, że nasz system nie może złamać, ponieważ nie ma odpowiednich mechanizmów to zrobić. W związku z tym nasze komórki mają bardzo mało przydatne w błonnik. Fiber mogą być rozpuszczalne i nierozpuszczalne, a większość pokarmów roślinnych zawierają kombinację.

Rozpuszczalnego błonnika Oznacza to, że błonnik rozpuszczalny w wodzie i tworzy galaretowaty wklej z innej żywności w jelitach. Ta funkcja jest bardzo ważna, ponieważ zmniejsza ilość cholesterolu krążącego we krwi. Rozpuszczalnego błonnika nie tylko obniża poziom cholesterolu LDL, "zły" facet, ale także podnosi poziom cholesterolu HDL, "dobry" człowiek.

Nierozpuszczalny błonnik nie ma żadnego wpływu na poziom cholesterolu, ale to jest bardzo korzystne dla całego naszego organizmu, ponieważ działa ona jako naturalny środek przeczyszczający

2. Fasola pralnia pomoc w usuwaniu cholesterolu z systemu.

Bile, produkowany przez wątrobę, jest substancją niezbędne do rozbicia tłuszczu możemy spożyć w żywności. Do produkcji żółci, chwyta wątrobie cholesterolu we krwi, zamienia go w żółci i wysyła go do pęcherzyka żółciowego gdzie jest magazynowana. Potem, kiedy jemy, pęcherzyka żółciowego wysyła żółci do jelit w celu rozbicia tłuszczu porcji żywności. Po żółci wykonał swoje zadanie w jelitach, jedna z dwóch rzeczy może się zdarzyć:

- Jeśli nasz posiłek jest dostatecznie rozpuszczalnego błonnika, chwyta włókna żółci i zabiera go z organizmu poprzez kału. Gdy jest wydalany z żółcią, wątroba odpowiada, rysunek więcej cholesterolu we krwi, aby nowe żółci. Rezultatem jest mniej cholesterolu krążącego w naszym systemie.

- Jeśli nasz posiłek nie ma wystarczającej ilości rozpuszczalnego błonnika, żółci nie jest wyjęte z ciała. W tym przypadku wątroby nie musi wyciągnąć więcej cholesterolu z krwi do wytwarzania większej ilości żółci, ponieważ istnieje mnóstwo dostępnych w systemie. Rezultatem jest więcej cholesterolu nawigację w naszych naczyń krwionośnych.

3. Fasola pralnia stop cholesterolu nawet tworząc

Kiedy nasz posiłek zawiera rozpuszczalny błonnik, bakterie fermentacji w okrężnicy jest. To fermentacji wytwarza pewne związki, które zapobiegają tworzeniu się cholesterolu. To powoduje niższy poziom cholesterolu krążącego w naczyniach krwionośnych.

4. Fasola pralnia może zatrzymać homocysteiny z przyczyną zawałów serca lub udarów

Homocysteina jest substancją organizm potrzebuje do produkcji niektórych związków istotnych dla naszych organów, aby właściwie funkcjonować. Aby wyprodukować homocysteiny, organizm potrzebuje odpowiedniej ilości witaminy B6, B12, kwas foliowy. Jednak, gdy którykolwiek z tych witamin brakuje, homocysteiny nie jest przekształcany w związki niezbędne. Następnie rozlewa do obrotu.

Wiele badań wykazało, że gdy homocysteiny gromadzi się w naszym systemie, staje się toksyczny. Nawet w małych ilościach, to znacznie zwiększyć ryzyko wystąpienia choroby serca. Wysoki poziom stężenia homocysteiny we krwi może spowodować zawał serca lub udar mózgu, nawet wśród ludzi, którzy mają normalny poziom cholesterolu.

Jak można homocysteiny przyczyną zawałów serca lub udarów?

Nieprawidłowe stężenia homocysteiny się do:
- Szkoda wewnętrznej wyściółki arterii i naczyń krwionośnych
- Zakrzepy krwi Promowanie
- Utleniają cholesterol LDL

Jak możesz zapobiec zgromadzeniu homocysteiny we krwi?

Jedz produkty zawierające kwas foliowy oraz witaminy B6 i B12. Rośliny strączkowe są doskonałym źródłem kwasu foliowego i zawierają umiarkowane ilości B6. Najnowsze dane wskazują, że praktyka fortyfikacji żywności z kwasu foliowego zmniejszyło średni poziom homocysteiny w populacji USA.

Wnioski
Nie musisz jeść suchego ziarna na co dzień, ale na podstawie badań przeprowadzonych w ponad 25 lat, ekspertów żywieniowych na Michigan State University stwierdzili, że jedzenie 2 do 4 szklanki gotowanego suchego ziarna co tydzień może uchronić nas przed sercu disease2. Spróbuj to odmiany roślin strączkowych, takich jak suche ziarno, Garbanzo fasoli, soczewicy i kilka razy w tygodniu. Mediterraneans opisanej praktyki i są notorycznie o niskiej częstości występowania zawałów serca i udarów.

Referencje:
1.Bazzano L, He J., Ogden L, Loria C. Suma Vupputuri S, Myers L, P Whelton zużycie roślin strączkowych i ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca u mężczyzn w USA i kobiet. Archives of Internal Medicine. 2001, 161:2573-2578 ().
2. www.michiganstateuniversity.org.

Rate Article

Related Videos
Play Video A Guide to Cholesterol- Heart Healthy Foods	Play Video Consequences of Cholesterol	Play Video LDL and HDL Cholesterols	Play Video Zdrowie Wskazówka: Heart Disease & Cholesterol	Play Video Obniżenie ryzyka zawału serca

Poniżej wymienione są więcej artykułów związanych z powyższym artykule z "Cholesterol kategorii artykułów.

Osoby zainteresowane powyższym artykule "diety śródziemnomorskiej: Jak obniżyć poziom cholesterolu i zmniejsza ryzyko chorób serca o 22 procent z suchego ziarna" są również zainteresowani powiązane artykuły wymienione poniżej: